Les debuts de Chubb remonte à 1818 au travers de Charles et Jeremiah Chubb qui inventerons leur dispositif 'Detector Lock.
Il s'agit d'un des modèles précurseurs de la marque de serrure sécurisé.
Chubb a évolué au fils des années dans le domaines des coffres forts.
Leurs coffres forts sont connues dans le métier pour disposer des alliages les plus résistants en cas d'effraction.
Aujourd'hui, Chubb comme Fichet Bauche font partie du groupe Gunnebo.